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主营业务范围
一.【欧盟有机投入品评估证书简介】
欧盟有机投入品评估,是依据欧盟有机法规(EC 834/2007、EC 889/2008、EU 2018/848、EU 2021/1165),由欧盟认可的有机认证机构,对肥料、土壤改良剂、生物农药、微生物菌剂等农业投入品做合规审查,证明该投入品可在欧盟有机农场 / 有机生产中合法使用的评估证书。
二.【欧盟有机投入品评估范围有哪些】?
1.有机肥、生物有机肥、腐熟农家肥;
2.微生物菌剂;
3.土壤改良剂、腐殖酸、海藻肥;
4.植保产品农药(植物源、微生物源、矿物源);
三.【禁止哪些产品评估】?
化学合成肥、化学农药、含转基因的相关产品(直接禁用)。
四.【为什么要取得欧盟有机投入品评估证书】?
1.法规要求:欧盟有机生产只能用清单内物质;不在欧盟 “正面清单” 的投入品,必须先做评估才能用。若用未经评估的肥料/植保产品,欧盟有机认证会被撤销。
2.市场的需要:农资要卖给欧盟有机农场,对方必须看评估证明才优先采购。申请欧盟有机认证的企业,其上游供应商那个提供的肥料,会在有机检查评审环节被要求提供有机投入品评估证明。
3.品牌价值:获得此评估的产品更容易被市场接受,获得信任。
联系人:国际技术部 18612456966(同微信)
一.【什么是美国有机产品认证】?
美国有机产品认证是验证世界任何地方的农场或操作、设备符合美国农业部(USDA)的有机法规,并允许销售、贴标签和证明操作者的产品为有机的行为。
二.【美国有机执行的法律法规体系】
美国有机法律法规体系由三个部分组成:有机食品生产法案(OFPA);美国农业部有机法规(7 CFR Part 205);NOP手册(NOP Handbook)——认证机构和认证操作的指导和说明。
三.【哪些行业需要申请美国有机产品认证】?
需要以“有机”产品标准出口到美国市场或与美国标准等同国市场的企业。
四.【哪些产品可以申请美国有机产品】?
适用于生产(种植、食用菌、采集、养殖等)、加工、销售的产品。(不能申请的产品类别为水生动物产品)。
五.【如何准备申请美国有机产品认证】?
1.选址规划:选择环境符合美国有机产品要求的基地或加工厂;
2.文件记录:自行建立或选择辅导机构按照标准要求建立管理体系文件,并保持有效运行3个月以上;
3.操作执行:按照标准要求进行美国有机产品生产或者加工活动。
4.合理安排时间,尽早提出申请,尽早获得证书。
六.【企业为什么要申请美国有机产品认证】?
1.出口贸易需求(刚需)。
满足出口目的国客户的需求。
2.促进企业高质量发展。
通过美国有机产品认证,能够提升行业生产的标准化水平,有利于提高产品的内在品质和安全水平,有利于增强消费者的信心。
通过美国有机产品认证,有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性,有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。
七.【美国有机产品认证流程】
1.准备阶段:首先确定申报产品范围,企业自己或委托辅导机构进行体系文件培训和材料编写,并上报美国有机产品认证机构。
2.文审阶段:美国有机产品认证对收到的材料进行文审,并提出整改意见,企业自己或委托辅导咨询机构进行修改后再次上报。
3.现场检查阶段:美国有机产品认证择期派出检查组进行现场核查。
4.整改阶段:企业自己或在委托的辅导咨询机构指导下整改,并提交给美国有机产品认证机构。
5.发证书。
6.证后监管。
7.再认证:证书有效期12个月,每年须提前三个月提出再次申请认证。
八.【多长时间可以获得美国有机产品证书】
一般认证时间可以分为三部分:
1.现场检查之前的准备时间段;
2.现场检查至认证决定的时间段;
3.企业整改的时间段。
现场检查之前的时间,主要取决于企业准备资料的时间,也就是说这部分时间由企业自己把控。从现场检查到认证决定签发是30天的时间,企业整改时间同样取决于企业整改的速度,这部分时间还是由企业自己掌控。整个流程从申请认证到获得证书,企业积极配合的情况下,2-3个月可以拿到证书。
九.【美国有机产品认证证书有效期】
美国有机产品证书有效期均为12个月,每年需要提前3个月重新提出申请,接受检查,费用也需要每年支付。
十.【进入美国市场,美国有机产品标签和标志的使用注意事项】
如果使用了USDA有机标志,则必须采用以下两种方式之一进行印刷:(1)完全黑白或者;(2)绿色和白色,带有棕色外圈。

十一.【为什么选择辅导咨询机构申报美国有机产品】?
由于受专业限制,加之与国外机构沟通的时间差和语言障碍等因素,企业自己往往不具备快速申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系方式:技术部18612456966(同微信)
一.【什么是欧盟有机产品认证】?
欧盟有机产品认证是欧盟成员国制定的有机产品标准认证,由欧盟委员会农村与农业发展委员会负责。认证机构依据欧盟相关法律法规的要求,对企业的产品范围、过程范围和场所范围进行检查并颁发有机证书的行为。
二.【欧盟有机执行的法律法规体系】
欧盟主要通过法规(EC) No 834/2007、(EC) No 889/2008 对有机食品生产、标签做出规定。2018年5月30日,欧盟委员会发布法规 (EU) 848/2018 ,替代法规(EC) No 834/2007、(EC) No 889/2008 ,并于2022年1月1日正式在欧盟境内实施。为确保有机生产规则的一致性,2025年12月31日后,欧盟有机标准(EU)848/2018将适用于欧盟境内外所有欧盟有机获证组织。
三.【哪些行业需要申请欧盟有机产品认证】?
需要以“有机”产品出口到欧盟市场或与欧盟标准等同国市场的生产型企业和出口贸易型企业。
四.【欧盟有机产品证书分类】?
通常会有以下几类:种植类;养殖类;加工类;贸易类;有机投入品评估证书。
五.【欧盟成员国有哪些】?
截至 2026 年 5 月,欧盟共有 27 个成员国(按字母顺序):奥地利,比利时,保加利亚,塞浦路斯,克罗地亚,捷克,丹麦,爱沙尼亚,芬兰,法国,德国,希腊,匈牙利,爱尔兰,意大利,拉脱维亚,立陶宛,卢森堡,马耳他,荷兰,波兰,葡萄牙,罗马尼亚,洛伐克,斯洛文尼亚,西班牙,瑞典。
六.【哪些产品可以申请欧盟有机产品】?
(1)新鲜的或未加工的农产品,包括种子和其他植物繁殖材料;
(2)畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖;
(2)将用于食品的加工农产品 ;
(3)食品以及饲料。
(4)肥料(投入品评估证书)。
七.【如何准备申请欧盟有机产品认证】?
1.选址规划:选择环境符合欧盟有机产品要求的基地或加工厂;
2.文件记录:可选择辅导机构按照标准要求建立管理体系文件,并持续保持有效运行3个月以上;
3.操作执行:按照标准要求进行欧盟有机产品生产或者加工活动。
4.合理安排时间,尽早提出申请,尽早获得证书。
八.【企业为什么要申请欧盟有机产品认证】?
1.出口贸易需求(刚需)。
1.1通过全欧盟有机产品认证,将成为我国农产品出口的一个重要条件。欧盟有机产品认证已在国际上得到广泛认可,特别是欧盟欧盟成员国的认可,实施欧盟有机产品认证正在成为农产品国际贸易中增强国际互信,消除技术壁垒的一项重要措施。
1.2通过欧盟有机产品认证的企业将在欧盟委员会网站公布,国外客户可通过网站查找供方,带来国外潜在客户和订单。因此,欧盟有机产品认证能够提高企业国际形象和知名度。
1.3.通过欧盟有机产品认证,可以从操作层面上落实行业有机标准化,从而提高我国常规农产品在国际市场上的竞争力,促进获证农产品的出口能力。
2.促进企业高质量发展。
2.1.通过欧盟有机产品认证,能够提升行业生产的标准化水平,有利于提高产品的内在品质和安全水平,有利于增强消费者的信心。
2.2.通过欧盟有机产品认证,其销售价格高于非认证的同类产品,因此,通过欧盟有机产品认证可以提升产品的附加值,从而增加认证企业和生产者的收入。
2.3.通过欧盟有机产品认证,有利于增强生产者的安全意识和环保意识,有利于保护劳动者的身体健康。
2.4.通过欧盟有机产品认证,有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性,有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。
3.节省认证费用。
欧盟有机产品认证可以覆盖27个欧盟成员国,比单独逐个申请费用大幅度减少。
九.【欧盟有机产品认证流程】
1.准备阶段:首先确定申报产品范围,企业自己或委托辅导咨询机构进行体系文件培训和材料编写,并上报欧盟有机产品认证机构。
2.文审阶段:欧盟有机产品认证对收到的材料进行文审,并提出整改意见,企业自己或委托辅导咨询机构进行修改后再次上报。
3.现场检查阶段:欧盟有机产品认证择期派出检查组进行现场核查。
4.整改阶段:企业自己或在委托的辅导咨询机构指导下整改,并提交给欧盟有机产品认证机构。
5.发证书。
6.证后监管。
7.再认证:证书有效期12个月,每年须提前三个月提出再次申请认证。
十.【多长时间可以获得欧盟有机产品证书】
一般认证时间可以分为三部分:
1.现场检查之前的准备时间段;
2.现场检查至认证决定的时间段;
3.企业整改的时间段。
现场检查之前的时间,主要取决于企业准备资料的时间,也就是说这部分时间由企业自己把控。从现场检查到认证决定签发是30天的时间,企业整改时间同样取决于企业整改的速度,这部分时间还是由企业自己掌控。整个流程从申请认证到获得证书,企业积极配合的情况下,2-3个月可以拿到证书。
十一.【欧盟有机产品认证证书有效期】
欧盟有机产品证书有效期均为12个月,每年需要提前3个月重新提出申请,接受检查,费用也需要每年支付。
十二. 【进入欧盟市场,欧盟有机产品标签和标志的使用注意事项】
欧盟有机产品认证标志图形与颜色要求如图所示,印刷请遵循以下原则:a.尺寸:欧盟有机标志的高:宽=1: 1.5,且不得倾斜、翻转或更改图案;至少9mm高(小的包装材料上为6mm),13.5mm宽。b.颜色:彩色标识由亮绿色和纯白色组成,Pantone绿**卡376或四**卡CMYK: 50/0/100/0。

十三.【为什么选择辅导咨询机构申报欧盟有机产品】?
由于受专业限制,加之与国外机构沟通的时间差和语言障碍等因素,企业自己往往不具备快速申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系方式:技术部18612456966(同微信)
一.【全球有机纺织品标准简介】
全球有机纺织品标准(Global Organic Textile Standard,简称GOTS)是由国际天然纺织品协会(IVN)、日本有机棉协会(JOCA)、美国有机贸易协会(OTA)和英国土壤协会(SA)组成的国际工作组于2005年3月发布的有机纺织品认证标准。该标准每3年修订一次,近期最新版本7.0于2023年发布、2024年3月正式实施 。
GOTS标准要求有机天然纤维含量不低于70%的纺织品在加工、制造、包装等全流程符合规范,涵盖纤维、纱线、服装、家纺等产品类别 。其5.0版本更新明确承认中国GB/T19630和印度NPOP认证的有机纤维原料,并新增对婴幼儿纺织品定义及ZDHC(有害化学物质零排放)的适用性要求 。2025年1月,GOTS发布8.0版草案征求意见,新增尽职调查管理、环境与化学管理政策、人权与劳工权益保护等内容 。该标准最终将于2026年3月发布,2027年3月1日生效,发布后有1年过渡期 。
二.【哪些产品适合申请全球有机纺织品GOTS认证】?
GOTS适用于由纤维,羊毛,织物,衣服和室内装饰织物组成的产品,皮革产品除外。
三. 【哪些企业可以申请全球有机纺织品GOTS认证】?
有机和生态纺织品标签适用于原材料生产商,加工商和纺织品制造商,贸易商,进口商等。
四. 【怎样获得全球有机纺织品GOTS标签】?
GOTS标签分级如下:
第1级:有机纺织品:至少95%的有机农业纤维,合成纤维或人造纤维的最大5%。
第2级:含有至少70%的有机农业纤维,合成纤维或人造纤维的最大值为10%,对于鞋类,长内衣和运动服,该阈值上限为25%,如果原材料既不是有机的,也不是可回收的,则允许来自非有机纤维的30%或来自可持续森林管理体系的产品。
五. 【全球有机纺织品GOTS认证有效期是多长时间】?
有效期12个月,期满前提前3个月提出再认证申请。
六. 【全球有机纺织品GOTS认证流程】
1.申请前准备阶段:
1.1确认基本门槛(不满足别申请),产品有机天然纤维 ≥70%(≥95% 才能打 GOTS Organic 标),有机纤维必须来自 NOP、EU、GB/T19630有机农场,且每批有 TC 交易证书,不使用 GMO、禁限用染料和助剂、PVC 包装,具备环评、排污许可等。
2. 内部自评阶段
重点查四块:
2.1原料追溯:有机证书、TC、批号、采购记录完整;
2.2化学品清单:所有染料/助剂不在 GOTS 禁用清单内;
2.3物理隔离:有机与常规分开生产线、分开仓库、间距≥1 米、标识清晰;
2.4社会责任:工时、工资、考勤、员工福利等齐全。
3.建立体系文件
依据GOTS 标准建立并保持体系文件。
4. 提交申请资料
5.文件审核
5.1审核员审查整套体系文件,重点:有机纤维来源与TC有效性,化学品是否在GOTS 批准清单,隔离与防污染措施是否到位,追溯体系能否从成品追到农场,社会责任文件是否符合规定。
5.2发文件通知文审不符合项,限期补正。
6.现场审核阶段
6.1现场检查内容:车间:是否专用线、设备清洁记录、有无交叉污染风险;仓库:分区隔离、标识、批次卡、先进先出、非 PVC 包装;化学品仓:清单、MSDS、存放隔离、领用记录;污水处理:设施运行记录、排放达标证明、污泥处置;宿舍 / 食堂 / 车间:安全、卫生、消防等;
6.2.追溯核查
随机抽 1–2 个成品批号:
→ 成品记录 → 面料批号 → 纱线批号 → 有机棉 TC → 农场认证证书。
6.3社会责任审核
工资表、考勤、加班记录、社保等;员工访谈(保密);有无童工、有无强迫劳动超时、歧视、薪资、工时、工作环境等。
6.4抽样检测(必要时):
成品 / 面料:重金属、偶氮、甲醛、残留农药等
7.不符合项整改阶段
7.1轻微不符合:提交纠正措施 + 证据,审核员书面确认;
7.2严重不符合:必须现场复审;
7.3超时未整改:本次认证失败;
8.发证
审核通过后发:
9.获证后维持(每年必做):
9.1年度监督审核:每年 1 次现场审核,同初次审核流程;
9.2飞行检查:认证机构不通知突击检查,随时可能;
七. 【获得全球有机纺织品GOTS认证的好处】
国际通行证:被欧盟、美国 NOP、日本、加拿大等主流市场认可;欧盟对 GOTS 产品零关税,美国 EPA 纳入联邦优先采购清单GOTS。
品牌价值提升:一些知名品牌商超把 GOTS 列为供应商条件。
其他好处:产品溢价增值、应对法规合规经营、增加产品竞争力。
八.【为什么选择辅导咨询机构申报全球有机纺织品GOTS认证】?
由于受专业限制,加之与国外机构沟通的时间差和语言障碍等因素,企业自己往往不具备快速申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系方式:国际技术部 18612456966(同微信)
一.【什么是日本有机产品认证】?
日本有机认证(又称JAS认证)在日本是代表对食品农产品最高级别的认证。而且只有通过JAS 认证的产品和配料,才能在日本市场以有机方式销售。
二.【日本有机执行的法律法规体系】
JAS.1605,日本农业标准—有机农产品(第1605号);JAS.1606,日本农业标准—有机加工食品(第1606号);JAS.1833,有机农产品、加工食品、饲料及畜产品再包装商的认证技术标准(第1833号);JAS.1831,有机加工食品及饲料制造商的认证技术规范(第1831号);JAS.1830,有机农产品及饲料生产过程管理者的认证技术规范(第1830号)。
三.【哪些产品可以申请日本有机产品】?
适用于生产(种植、食用菌、采集等)、加工、再包装的产品。(不能申请的范围是:非用于人类食用的种植或加工产品、畜禽及水产动物产品等)。
四.【如何准备申请日本有机产品认证】?
1.选址规划:选择环境符合日本有机产品要求的基地或加工厂;
2.文件记录:自行建立或选择辅导机构按照标准要求建立管理体系文件;
3.操作执行:按照标准要求进行日本有机产品生产或者加工活动。
4.合理安排时间,尽早提出申请,尽早获得证书。
五.【企业为什么要申请日本有机产品认证】?
1.出口贸易需求(刚需)。
满足目的国客户的需求。
2.促进企业高质量发展。
通过日本有机产品认证,能够提升行业生产的标准化水平,有利于提高产品的内在品质和安全水平,有利于增强消费者的信心。
通过日本有机产品认证,有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性,有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。
六.【日本有机产品认证流程】
1.准备阶段:首先确定申报产品范围,企业自己或委托辅导机构进行体系文件培训和材料编写,并上报日本有机产品认证机构。
2.文审阶段:日本有机产品认证对收到的材料进行文审,并提出整改意见,企业自己或委托辅导咨询机构进行修改后再次上报。
3.现场检查阶段:日本有机产品认证择期派出检查组进行现场核查。
4.整改阶段:企业自己或在委托的辅导咨询机构指导下整改,并提交给日本有机产品认证机构。
5.发证书。
6.证后监管。
7.再认证:证书有效期12个月,每年须提前三个月提出再次申请认证。
七.【多长时间可以获得日本有机产品证书】
一般认证时间可以分为三部分:
1.现场检查之前的准备时间段;
2.现场检查至认证决定的时间段;
3.企业整改的时间段。
现场检查之前的时间,主要取决于企业准备资料的时间,也就是说这部分时间由企业自己把控。从现场检查到认证决定签发是30天的时间,企业整改时间同样取决于企业整改的速度,这部分时间还是由企业自己掌控。整个流程从申请认证到获得证书,企业积极配合的情况下,2-3个月可以拿到证书。
八.【日本有机产品认证证书有效期】
日本有机产品证书有效期均为12个月,每年需要提前3个月重新提出申请,接受检查,费用也需要每年支付。
九.【进入日本市场,日本有机产品标签和标志的使用注意事项】
日本有机产品认证标志图形与颜色要求如下图所示,印刷请遵循以下原则:JAS标志高度(不包括认证机构的名称)至少要有5毫米,形状和比例不得更改。JAS有机产品应由JAS标志与认证机构信息联合使用。

十.【为什么选择辅导咨询机构申报日本有机产品】?
由于受专业限制,加之与国外机构沟通的时间差和语言障碍等因素,企业自己往往不具备快速申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系方式:国际技术部18612456966(同微信)
为什么选择辅导咨询机构申报出口类认证?
由于受专业限制,加之与国外机构沟通的时间差和语言障碍等因素,企业自己往往不具备快速申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系方式:国际技术部18612456966(同微信)
一【Halal(清真)定义】:
HALAL(حلال,阿拉伯语)= 合法的、被允许的、洁净的、符合伊斯兰教法的。
中文通称清真,指从原料、生产、加工、包装、储运到成品,全程不含伊斯兰教法禁止(HARAM,非法)的成分,且无交叉污染。
核心禁止(HARAM)清单:
1.猪及其一切衍生物(猪油、明胶、酶、乳化剂等);
2.酒精(含酿造 / 发酵产生的酒精);
3.自死物、血液、未按Halal方式屠宰的动物;
4.有毒、有害、不洁、对人体有害的物质;
5.与非清真产品共用设备且未彻底清洁导致交叉污染;
HALAL 不只是 “不吃猪肉、不喝酒”,而是一套全链路的洁净、合规、可追溯体系,需要通过建立体系、验厂审核,获得HALAL证书。
二【HALAL产品认证的发展历程】
1. 起源:宗教经典。
源自《古兰经》与圣训(穆罕默德言行),确立 “合法 / 禁止” 的饮食与生活准则。
一千多年来,穆斯林在日常饮食、日用品、医药中严格遵循,形成 “清真生活方式”。
2. 现代认证化:从宗教习惯 → 全球标准。
1974 年:马来西亚 JAKIM 率先建立现代 HALAL 标准体系。
1990 年后:全球化贸易推动各国建立官方认证机构(马来西亚 JAKIM、印尼 BPJPH、巴基斯坦 PNAC、泰国 CICOT、海湾 GSO、沙特 SFDA 等)。
2000 年后:HALAL从食品扩展到化妆品、药品、奶粉、保健品、添加剂、物流仓储,成为全球公认的安全、洁净、高品质标签。
3. 现在规模。
全球穆斯林人口:约 22 亿(占全球 29%)。
全球 HALAL 市场规模:2.5–3 万亿美元,年增速约 10–12%。
已成为全球增长最快的认证体系之一,注意:非穆斯林也大量选择 HALAL认证的产品(安全、无酒精、无动物有害成分)。
三【什么是Halal(清真)产品:】
一个产品的整体和部分都符合以下所述, 就被认为是Halal产品。
1.没有并不包含任何从Haram(伊斯兰教律法规定的非合法食物)的动物或成分中获得或提取的物质或成分。
2.使用根据伊斯兰教义已被纯净的器具、设备和/或机器进行加工、生产、制造和/或贮藏。
3.在准备、制造、生产、加工和/或贮藏期间,必须不碰触到、接触或者靠近Haram(伊斯兰教律法规定的非合法食物)物质。
四【符合HALAL(清真)要求的加工食品原材料有哪些】?
原则上,下列产品可视为HALAL的:
1. 乳(或羊乳、骆驼乳);
2. 蜂蜜;
3. 鱼类;
4. 植物类(非醉人的);
5. 新鲜或冷冻的蔬菜;
6. 新鲜水果及其干果;
7. 豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类;
8. 谷物类,如小麦、稻米、黑麦、燕麦等;
9. 牛、羊、鹿、驼鹿、鸡、鸭、猎鸟等动物也是HALAL的,但是须使用符合伊斯兰教法的屠宰方式才能食用(或其他应用)。
五【不符合HALAL(清真)要求的加工食品原材料有哪些】?
一个产品接触到的或其整体或部分包含以下所述, 就被认为是Haram产品("不被允许的、不被承认的、不认可、不批准的、不同意、不被法律许可的、非法定的、不合法的或者不正当的。)。
1.不以Halal方式屠宰的动物;
2.猪、狗、驴或食肉动物极其副产品;
3.由于屠宰、打击头部(例如棍打)、坠落、自然死亡(腐肉)、存有淤血或者被其它动物攻击致死的动物;
4.有突出犬齿的动物例如猴子、猫和狮子;
5.两栖类动物, 例如青蛙和鳄鱼;
6. 不受欢迎的昆虫, 例如蠕虫、苍蝇和蟑螂;
7.用爪子进行捕食的鸟类, 例如猫头鹰和鹰;
8.酒精、有害物质、有毒和致毒致醉植物或饮料;
9.血液;
六【Halal(清真)认证产品生产指南】
1.在监督下进行设备清洁。
2.原料和产品储藏室和制备区应该进行隔离区分。
3.Halal产品的储藏、加工环节应在监督下执行。
4. Halal和非Halal的产品不应该同时在同一个设备加工。
5.生的、未加工的海鲜、蔬菜和水果原材料不一定要进行Halal认证,可以从任何一家供应商那里获得。
6.关于原材料,除第(5)条外,应该从Halal认可的供应商那里采购,并且在储藏室中与其它非Halal的产品不被接受的成分隔离。
7.没有被认可或认证的任何产品、成分或成品都不能在Halal产品制备中使用。
8.Halal产品在加工时接触到非Halal产品将不作为Halal考虑、贴标或销售,应按照普通产品处理。
七【全球主要 HALAL 标准与认证机构简述】
全球没有唯一标准,但有公认权威体系,认可度决定市场准入。
1.马来西亚 JAKIM(全球认可度最高) 。
机构:马来西亚伊斯兰发展局(JAKIM)。
标志:
特点:全球 75+ 国家承认,标准最严、审核最规范,被视为全球通行证。·
有效期:2 年或 3 年(按协议),每年监督审核。
适用范围:食品、奶粉、保健品、化妆品、添加剂、动物源性产品。
2.印尼 MUI / BPJPH(印尼强制)。
机构:印尼乌里玛委员会(MUI)。
标志:
特点:印尼市场强制,全球穆斯林人口最多国家(2.3 亿)。
有效期:通常 4 年。
3.海湾 GCC / GSO(中东强制)。
覆盖:沙特、阿联酋、卡塔尔、科威特、阿曼、巴林。
特点:中东清关必须,屠宰与成分要求极严。
4.(57 国统一标准)OIC/SMIIC。
伊斯兰合作组织官方标准,协调 57 个穆斯林国家,逐步成为全球统一基准。
八【HALAL(清真)产品认证覆盖哪些范围(适应产品)】?
HALAL 已远不止食品,已经覆盖全产业链、全品类:
1.食品类(核心范围):
肉类、禽类、乳制品(含骆驼奶粉、婴幼儿奶粉);
粮油、休闲食品、调味品、饮料、罐头、烘焙;
食品添加剂、酶制剂、乳化剂、香精香料
2.非食品类(市场在高速增长):
化妆品、护肤品、洗发水、牙膏(无酒精、无猪源成分);
药品、保健品、医疗器械;
饲料、宠物食品;
包装材料、物流仓储、运输车辆(防交叉污染);
九.【哪些企业需要 HALAL(清真) 认证)】?
1.出口型企业(刚需)。
出口:马来西亚、印尼、中东(沙特 / 阿联酋)、巴基斯坦、孟加拉、非洲、欧洲、澳洲、美洲、东亚等拥有穆斯林人口的国家
无 HALAL 证书几乎等于无法清关、无法上架、无法进入主流商超
2.品质升级型企业(溢价)。
骆驼奶粉、羊奶粉、有机食品、高端保健品等。
卖点:无猪源、无酒精、洁净安全、全链路可追溯。
非穆斯林消费者也愿意买单(安全、健康、纯净)。
3.品牌化、国际化企业。
提升国际形象,进入全球 22 亿穆斯林市场,与国际标准接轨,增强品牌影响力。
十、【HALAL(清真) 认证的用途是什么,企业能获得哪些益处】?
1.市场准入通行证。
进入 57 个穆斯林国家的必备清关文件。也是其他国家重要的食品洁净度参考。
2.品牌信任背书。
证明:原料清真、生产洁净、无交叉污染、可追溯。
显著提升消费者信任度,尤其奶粉、乳制品、化妆品行业。
3.提升产品溢价能力。
HALAL 认证产品相较于普通产品价格高,在中东、东南亚、非洲、欧美尤为明显。
4.供应链合规与风控。
建立HALAL(清真)管理体系,降低原料污染、交叉污染风险,符合 ISO 22000食品安全管理体系、HACCP 等国际体系要求。
5.文化尊重与社会责任 。
尊重穆斯林宗教信仰与生活习惯,体现企业国际化、负责任的文化形象。
十一.【Halal(清真)认证适用于哪些国家(主要区域市场)】
1.东南亚。
印尼:穆斯林人口最多的国家,Halal认证由BPJPH负责,企业需取得官方认证才能进入市场。
马来西亚:是全球 HALAL 中心,认证由JAKIM管理,标准为MS 1500:2009,企业出口或销售需获得JAKIM认证。
新加坡、文莱、菲律宾:也有国家或地方性Halal标准,主要面向穆斯林社区。
特点:强制认证、市场规范、消费力强 。
2.中东地区。
包括沙特、阿联酋、卡塔尔、科威特、巴林、阿曼和也门。
特点:强制认证、客单价高、对品牌与品质要求极严。
3.南亚。
包括巴基斯坦、孟加拉国、印度。
特点:市场大、价格敏感、认证需求快速增长
4.非洲。
尼日利亚、埃及、阿尔及利亚、摩洛哥、肯尼亚、坦桑尼亚。
特点:穆斯林人口增长快、中产阶级扩大、HALAL 需求上升。
5.欧美。
欧洲:法国、德国、英国。
北美:美国、加拿大。
特点:非强制,但大型商超、酒店、航空需要采购认证产品;溢价高。
6.国内。
消费群体庞大,集中在西北、西南,电商与线下清真渠道增长迅速,骆驼奶粉、牛羊肉制品需求旺盛。
联系方式:国际技术部18612456966(同微信)
【Halal(清真)定义】:
HALAL(حلال,阿拉伯语)= 合法的、被允许的、洁净的、符合伊斯兰教法的。
中文通称清真,指从原料、生产、加工、包装、储运到成品,全程不含伊斯兰教法禁止(HARAM,非法)的成分,且无交叉污染。
核心禁止(HARAM)清单:
1.猪及其一切衍生物(猪油、明胶、酶、乳化剂等);
2.酒精(含酿造 / 发酵产生的酒精);
3.自死物、血液、未按Halal方式屠宰的动物;
4.有毒、有害、不洁、对人体有害的物质;
5.与非清真产品共用设备且未彻底清洁导致交叉污染;
HALAL 不只是 “不吃猪肉、不喝酒”,而是一套全链路的洁净、合规、可追溯体系,需要通过建立体系、验厂审核,获得HALAL证书。
【HALAL产品认证的发展历程】
1. 起源:宗教经典。
源自《古兰经》与圣训(穆罕默德言行),确立 “合法 / 禁止” 的饮食与生活准则。
一千多年来,穆斯林在日常饮食、日用品、医药中严格遵循,形成 “清真生活方式”。
2. 现代认证化:从宗教习惯 → 全球标准。
1974 年:马来西亚 JAKIM 率先建立现代 HALAL 标准体系。
1990 年后:全球化贸易推动各国建立官方认证机构(马来西亚 JAKIM、印尼 BPJPH、巴基斯坦 PNAC、泰国 CICOT、海湾 GSO、沙特 SFDA 等)。
2000 年后:HALAL从食品扩展到化妆品、药品、奶粉、保健品、添加剂、物流仓储,成为全球公认的安全、洁净、高品质标签。
3. 现在规模。
全球穆斯林人口:约 22 亿(占全球 29%)。
全球 HALAL 市场规模:2.5–3 万亿美元,年增速约 10–12%。
已成为全球增长最快的认证体系之一,注意:非穆斯林也大量选择 HALAL认证的产品(安全、无酒精、无动物有害成分)。
【什么是Halal(清真)产品:】
一个产品的整体和部分都符合以下所述, 就被认为是Halal产品。
1.没有并不包含任何从Haram(伊斯兰教律法规定的非合法食物)的动物或成分中获得或提取的物质或成分。
2.使用根据伊斯兰教义已被纯净的器具、设备和/或机器进行加工、生产、制造和/或贮藏。
3.在准备、制造、生产、加工和/或贮藏期间,必须不碰触到、接触或者靠近Haram(伊斯兰教律法规定的非合法食物)物质。
【Halal(清真)认证产品生产指南】
1.在监督下进行设备清洁。
2.原料和产品储藏室和制备区应该进行隔离区分。
3.Halal产品的储藏、加工环节应在监督下执行。
4. Halal和非Halal的产品不应该同时在同一个设备加工。
5.生的、未加工的海鲜、蔬菜和水果原材料不一定要进行Halal认证,可以从任何一家供应商那里获得。
6.关于原材料,除第(5)条外,应该从Halal认可的供应商那里采购,并且在储藏室中与其它非Halal的产品不被接受的成分隔离。
7.没有被认可或认证的任何产品、成分或成品都不能在Halal产品制备中使用。
8.Halal产品在加工时接触到非Halal产品将不作为Halal考虑、贴标或销售,应按照普通产品处理。
【哪些企业需要 HALAL(清真) 认证)】?
1.出口型企业(刚需)。
出口:马来西亚、印尼、中东(沙特 / 阿联酋)、巴基斯坦、孟加拉、非洲、欧洲、澳洲、美洲、东亚等拥有穆斯林人口的国家
无 HALAL 证书几乎等于无法清关、无法上架、无法进入主流商超
2.品质升级型企业(溢价)。
骆驼奶粉、羊奶粉、有机食品、高端保健品等。
卖点:无猪源、无酒精、洁净安全、全链路可追溯。
非穆斯林消费者也愿意买单(安全、健康、纯净)。
3.品牌化、国际化企业。
提升国际形象,进入全球 22 亿穆斯林市场,与国际标准接轨,增强品牌影响力。
一.【什么是全球良好农业规范(GLOBAL.GAP)认证】?
全球良好农业规范(简称GGAP)是一个针对全球农产品生产过程设定的自愿性认证标准,旨在于实现全球范围内安全且具有可持续性的农业生产。通过减少农业生产的有害环境影响,减少化学投入的使用,确保对员工健康及动物福利采取负责任的方法,向消费者保证农场如何生产食品。
全球良好农业规范(GGAP)主要针对未加工和最简单加工(生的)出售给消费者和加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制,其关注的是新鲜果蔬的生产和包装,但不限于农场,包含从农场到餐桌的整个食品链的所有步骤。全球良好农业规范(GGAP)标准涵盖的任何初级农产品生产商均可获得认证。
引用法律法规:《GLOBALGAP子认证和许可协议》、GLOBALGAP通则、GLOBALGAP具体操作规则(如综合农场保证规则)、GLOBALG控制点和符合性规范。
二.【GLOBALGAP认证范围(哪些产品可以申请GGAP认证)】?
1、作物(包含水果和蔬菜 -大田作物 -花卉和观赏植物 -蛇麻/啤酒花 -茶叶 -植物繁殖材料);
2、家畜家禽(包含牛羊,奶牛,生猪,家禽模块);
3、水产养殖(包含鲑鱼模块);
4、动物饲料;
三.【哪些企业适合申请全球良好农业规范(GGAP)认证】?
1.农业生产经营者(个体农场、公司等):即代表农场的自然人或法人,并对农场出售的产品负法律责任,如农户、农业企业。
2.农业生产组织(农业协会、农村合作社等):即该组织具有合法的组织结构、内部程序和内部控制,所有成员均按照良好农业规范的要求注册,并形成清单,其上说明了注册状况。农业生产组织必须和每个注册农业生产经营者签署协议,并确定一个承担最终责任的管理代表。
四.【如何准备全球良好农业规范认证】?
1.选址规划:选择环境符合全球GAP要求的基地或加工厂;
2.文件记录:可选择辅导机构按照标准要求建立管理体系文件,并持续保持有效运行3个月以上;
3.操作执行:按照标准要求进行良好农业规范生产或者加工活动。
4.合理安排时间,尽早提出申请,在收获期接受认证机构审核。
五.【企业为什么要申请全球GGAP认证】?
1.出口贸易需求(刚需)。
1.1通过全球良好农业规范(GGAP)认证,将成为我国农产品出口的一个重要条件。GGAP认证已在国际上得到广泛认可,实施良好农业规范认证正在成为农产品国际贸易中增强国际互信,消除技术壁垒的一项重要措施。
1.2通过全球(GGAP)认证的企业将在欧洲的EUREPGAP网站公布,国外客户可通过网站查找供方,带来国外潜在客户和订单。因此,GGAP认证能够提高企业国际形象和知名度。
1.3.通过全球(GGAP)认证,可以从操作层面上落实农业标准化,从而提高我国常规农产品在国际市场上的竞争力,促进获证农产品的出口能力。
2.促进企业高质量发展。
2.1.通过全球(GGAP)认证,能够提升农业生产的标准化水平,有利于提高农产品的内在品质和安全水平,有利于增强消费者的信心。
2.2.通过全球(GGAP)认证,其销售价格高于非认证的同类产品,因此,通过GGAP认证可以提升产品的附加值,从而增加认证企业和生产者的收入。
2.3.通过全球(GGAP)认证,有利于增强生产者的安全意识和环保意识,有利于保护劳动者的身体健康。
2.4.通过全球(GGAP)认证,有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性,有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。
六.【全球GGAP认证流程】
1.准备阶段:首先确定申报产品范围,企业自己或委托辅导咨询机构进行体系文件培训和材料编写,并上报全球GGP认证机构。
2.文审阶段:全球GGP认证机构对收到的材料进行文审,并提出整改意见,企业自己或委托辅导咨询机构进行修改后再次上报。
3.现场检查阶段:全球GGP认证机构在产品收获期派出检查组进行现场核查。
4.整改阶段:企业自己或在委托的辅导咨询机构指导下整改,并提交给全球GGP认证机构。
5.发证书。
6.证后监管。
7.再认证:证书有效期12个月,每年须提前三个月提出再次申请认证。
七.【多长时间可以获得全球GGAP证书】
一般认证时间可以分为三部分:
1.现场检查之前的准备时间段;
2.现场检查至认证决定的时间段;
3.企业整改的时间段。
现场检查之前的时间,主要取决于企业准备资料的时间,也就是说这部分时间由企业自己把控。从现场检查到认证决定签发是30天的时间,企业整改时间同样取决于企业整改的速度,这部分时间还是由企业自己掌控。整个流程从申请认证到获得证书,企业积极配合的情况下,2-3个月可以拿到GGAP证书。
八.【全球良好农业规范(GGAP)认证证书有效期】
全球良好农业规范认证的GLOBALGAP证书有效期均为12个月,每年需要提前3个月重新提出申请,接受检查,费用也需要每年支付。
九.【为什么选择辅导咨询机构申报全球GGAP】?
由于受专业限制,加之与国外机构沟通的时间差和语言障碍等因素,企业自己往往不具备快速申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系方式:国际技术部18612456966(同微信)?
【全球GGAP认证流程】
1.准备阶段:首先确定申报产品范围,企业自己或委托辅导咨询机构进行体系文件培训和材料编写,并上报全球GGP认证机构。
2.文审阶段:全球GGP认证机构对收到的材料进行文审,并提出整改意见,企业自己或委托辅导咨询机构进行修改后再次上报。
3.现场检查阶段:全球GGP认证机构在产品收获期派出检查组进行现场核查。
4.整改阶段:企业自己或在委托的辅导咨询机构指导下整改,并提交给全球GGP认证机构。
5.发证书。
6.证后监管。
7.再认证:证书有效期12个月,每年须提前三个月提出再次申请认证。
【企业为什么要申请全球GGAP认证】?
1.出口贸易需求(刚需)。
1.1通过全球良好农业规范(GGAP)认证,将成为我国农产品出口的一个重要条件。GGAP认证已在国际上得到广泛认可,实施良好农业规范认证正在成为农产品国际贸易中增强国际互信,消除技术壁垒的一项重要措施。
1.2通过全球(GGAP)认证的企业将在欧洲的EUREPGAP网站公布,国外客户可通过网站查找供方,带来国外潜在客户和订单。因此,GGAP认证能够提高企业国际形象和知名度。
1.3.通过全球(GGAP)认证,可以从操作层面上落实农业标准化,从而提高我国常规农产品在国际市场上的竞争力,促进获证农产品的出口能力。
2.促进企业高质量发展。
2.1.通过全球(GGAP)认证,能够提升农业生产的标准化水平,有利于提高农产品的内在品质和安全水平,有利于增强消费者的信心。
2.2.通过全球(GGAP)认证,其销售价格高于非认证的同类产品,因此,通过GGAP认证可以提升产品的附加值,从而增加认证企业和生产者的收入。
2.3.通过全球(GGAP)认证,有利于增强生产者的安全意识和环保意识,有利于保护劳动者的身体健康。
2.4.通过全球(GGAP)认证,有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性,有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。
【如何准备全球良好农业规范认证】?
1.选址规划:选择环境符合全球GAP要求的基地或加工厂;
2.文件记录:可选择辅导机构按照标准要求建立管理体系文件,并持续保持有效运行3个月以上;
3.操作执行:按照标准要求进行良好农业规范生产或者加工活动。
4.合理安排时间,尽早提出申请,在收获期接受认证机构审核。
【多长时间可以获得全球GGAP证书】
一般认证时间可以分为三部分:
1.现场检查之前的准备时间段;
2.现场检查至认证决定的时间段;
3.企业整改的时间段。
现场检查之前的时间,主要取决于企业准备资料的时间,也就是说这部分时间由企业自己把控。从现场检查到认证决定签发是30天的时间,企业整改时间同样取决于企业整改的速度,这部分时间还是由企业自己掌控。整个流程从申请认证到获得证书,企业积极配合的情况下,2-3个月可以拿到GGAP证书。
一.【BRC认证简介】
1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范,不但可用以评估零售商的供应商,同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。
二.【企业申请BRC认证的意义】:
1、市场准入:欧美大客户必备、全球通行:属于全球食品安全倡议(GFSI)基准标准,130 + 国家认可。英国 / 欧盟 “刚需”:英国及北欧零售商几乎只接受 BRC 供应商;欧盟市场无BRC认证几乎无法进主流商超。中国出口刚需:是出口欧美必备资质。
2、降本增效:一次认证,替代 N 次审核;减少重复验厂:一次 BRC 认证可替代多个客户的专项审核。效率提升:倒逼标准化、数字化,生产效率提高,质量损耗降低,追溯提效。
3、风险防控:从 “被动救火” 到 “主动预防”,全链风险管控:强制建立HACCP + 质量管理 + 追溯系统,覆盖原料、生产、包装、仓储、运输、销售等环节。大幅降低事故率,降低客诉率,降低产品召回风险;减少不合格率。
4.合规经营:满足欧盟 / 英国食品安全法规,避免滞港、退货、罚款、品牌负面影响。
5、品牌溢价:信任背书,卖得好、复购率高。权威标识背书:包装可打 BRC 认证标,欧美消费者更愿买带认证的进口品。
溢价能力提高,品牌价值增强。
6、企业整体管理升级:标准化体系:整合 HACCP、ISO22000 等要求,建立统一、高效、可复制的管理体系。持续改进倒逼企业紧跟全球风险、数字化转型、强化食品安全文化。团队能力:全员质量 / 安全意识提升,人员培训、卫生、操作更规范,可降低人为失误及事故风险。
三.【BRC认证产品范围】:
食品(Food);
消费品(Consumer Product);
食品包装(Food Packaging material);
储存与配送(Storage and Distribution);
非转基因食品 (Non GM Foods);
四.【证书等级】:
分为A-B-C-D四个级别,D级别不发证,A-B有效期1年,C有效期6个月。
五.【BRC认证申请流程及材料清单】
(一).前期准备阶段:
1.组建团队(成立BRC食品安全管理小组)。
2.自评差距分析:
2.1危害分析和关键控制点HACCP 计划是否完整有效;
2.2食品欺诈、食品防护、过敏原管理;
2.3追溯系统(高风险行业必须数字化追溯);
2.4清洁验证、校准、人员健康、虫害控制;
2.5出具自评差距报告;
2.6继续整改以满足BRC标准。
3.体系建立与实施:
3.1食品安全手册;
3.2程序文件:追溯、召回、过敏原、清洁、校准、供应商、内审、投诉、应急、HACCP 计划 + 前提方案 PRP等;
3.3记录文件:各部门记录可追溯、可查、保存≥5 年。
4.现场硬件整改:硬件:更衣室、洗手消毒、工器具分区、隔离 / 防护、虫害防控、金属探测 / X 光、标识分区等;
5.软件整改:
5.1卫生 SOP 落地;
5.2过敏原物理隔离 + 清洁验证;
5.3追溯系统建设(原料→生产→成品→出货);
5.4培训记录;
5.5内审 + 管理评审,至少一次完整内审,覆盖所有条款、车间、班次,最高管理者主持管理。
(二).选择认证机构提交申请:
1. 企业自己或者通过咨询辅导机构选认证机构(必须 BRCGS 认可),常见如Intertek、BV、等。
2. 提交申请资料。
2.1营业执照、生产许可证;
2.2体系文件(手册、程序文件、HACCP计划等);
2.3关键记录表格;
(三).正式审核:
第一阶段:审核员查体系文件、记录、内审、管理评审是否完整合规,资质是否齐全,现场风险是否可控;
第二阶段阶段 :
首次会议:确认范围、流程、分工;
现场巡视:车间、仓库、更衣室、实验室、虫害、卫生状况;
重点必查:过敏原控制 + 清洁验证;异物控制(金探);追溯(全链条可追溯);人员操作合规、卫生、培训;记录真实、完整、可追溯;人员访谈等。
末次会议:通报初步结果、开具不符合项。
(四).不符合项整改 + 发证。
1. 整改:严重不符合:必须 100% 关闭,限期一般28 天,一般不符合:限期28–45 天。
2. 审核员复核 + 技术评审:审核员验证整改有效→提交技术评审→技术评审通过→发证。
(五)获证后维持(每年)。
每季度:内部检查、追溯演练、过敏原审核
每年:一次内审 + 一次管理评审
监督审核:每年 1 次,重点查高风险项、不符合项闭环、体系有效性等
六.【BRC证书有效期】
通常有效期为12 个月,到期前3个月提交再认证申请。
七.【为什么选择辅导咨询机构申报BRC】?
BRC认证标准是个较为全面的系统,由于受专业限制,初次接触BRC标准时,企业自己往往不具备自行申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系方式:国际技术部18612456966(同微信)
一.【食品安全体系认证 FSSC22000简介】:
食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建,并整合了ISO22000:2005食品安全标准及食品安全公共可用规范(PAS)220,它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持,FSSC22000已获全球食品安全倡议组织的批准并鼓励大力推广实施。证书将在ISO22003及ISO Guide 65 (产品认证)的标准下获得认可,为组织提供完整的食品安全管理体系。
FSSC 22000 是一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准,结合了良好操作规范(GMP)、HACCP 以及其他管理体系要求。FSSC 22000 为食品企业提供了一套全球认可的标准,证明其已建立全面的管理体系,并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程,无论是直接还是间接和最终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法,并易于被处于食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。
二.【FSSC22000适用范围】:
1. 易腐败的动物产品,包括屠宰 (例如:肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品)
2.易腐败的蔬菜产品 (例如:果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜)
3.保质期较长的产品 (例如:饼干、点心、油、饮用水、饮料、面粉、糖、盐)
4.食品制造过程中需添加的 (生物) 化工产品 (例如:添加剂、维生素及生物添加剂) 不包括工艺技术、工艺助具
5.饲料类产品 (动物饲料、鱼类饲料等)。
三.【FSSC22000证书有效期】:
有效期3年,每年需要接受年审1次,3年期满前提前3个月申请复审。
四.【FSSC22000认证流程】:
1、前期筹备:建立体系。
编全套文件:手册 + 程序 + 前提方案 +HACCP 计划;体系连续运行≥3 个月,做完内审 + 管理评审,补齐各类生产、消杀、CCP 管控记录。
2、签约申请。
企业自行或通过咨询辅导机构选择 FSSC 授权发证机构,提交执照、生产许可、体系资料,申请表等申报资料。
3、两阶段初审。
①一阶段:文审,工厂合规性审查,整改审核员提出的问题;
②二阶段:现场审核,查车间、仓储、实操、记录,开不符合项。
4、整改拿证。
一般30 日内闭环所有不符合项,机构终审通过、官网备案发证,证书 3 年有效期。
5、持证维护。
每年 1 次监督审核,证书到期前 3~6 个月做再认证换证。
五.【为什么选择辅导咨询机构申报FSSC22000】?
FSSC22000认证标准是个较为全面的系统,由于受专业限制,初次接触FSSC22000标准时,企业自己往往不具备自行申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系方式:技术部18612456966(同微信)
一.【什么是GMP认证】?
GMP定义Good Manufacturing Practice,即"良好生产规范”,是指在产品生产过程中,对人员、厂房、设备、物料、工艺、卫生、质量控制、文件管理等进行全过程规范化管理,确保产品持续稳定地符合预定质量和安全标准,最大限度降低污染、交叉污染、混淆和差错风险的管理体系。
二.【哪些企业需要申请GMP】?

三.【企业获得GMP认证的好处】:

四.【GMP认证依据的标准】:
GMP-CAC联合国食品法典委员会食品卫生通则CXC 1(国际标准)。
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范(国内标准)。
GB/T 44881食品生产质量控制与管理通用技术规范。
五.【申请流程和材料清单】 :
可借鉴ISO22000、HACCP、BRC标准的资料。
六.【GMP证书有效期】:
大多情况下有效期3年,每年需要接受监督年审。
七.【为什么选择辅导咨询机构申报GMP】?
GMP认证标准是个较为全面的系统,由于受专业限制,初次接触GMP标准时,企业自己往往不具备自行申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系:国际技术部 18612456966(同微信)
《出口食品生产企业备案管理规定》第10条关于备案评审的固定:
对依法取得资质的认证机构出具的危害分析和关键控制点(HACCP)认证结果或者其它等效的食品安全卫生控制体系认证结果,评审时应当予以采信。
出口食品生产企业声明已经建立以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系并有效运行的,评审时可以结合企业信用记录适当采信。
我国目前出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录包括:
【罐头类】:包括各种肉类、鱼类、水果、蔬菜等罐头产品。
【水产品类】:主要涉及加工后的水产品,如冷冻鱼片、鱼糜制品等(活品、冰鲜、晾晒、腌制品除外)。
【肉及肉制品类】:包括鲜肉、冷冻肉、熟肉制品等。
【速冻蔬菜】:指经过速冻处理的蔬菜产品。
【果蔬汁】:包括各种水果和蔬菜榨取的汁液。
【含肉或水产品的速冻方便食品】:如速冻水饺、速冻鱼丸等。
【乳及乳制品类】:包括牛奶、酸奶、奶酪等乳制品。
一.【食品安全IFS-FOOD简介】:
欧洲两大零售商组织,法国FCD和德国HDE联合颁布“国际特定标准”(International Featured Standard,简称IFS),要求进入欧盟零售市场的食品供应商获得IFS标准认证。
IFS标准的制定为大型零售商供货的食品供应商,特别是“自有品牌”的食品制造企业提供了明确的管理规范和要求。通过IFS标准的贯彻和认证过程,使制造商充分明确识别,控制并降低食品生产过程中可能的危害,从而保证产品安全,顺利进入欧洲市场。
二.【认证范围四大常用领域】:
IFS Food(最常用・食品生产加工):肉制品、休闲食品、罐头、速冻、调味品等加工厂;
IFS Logistics:食品仓储、冷链物流、配送企业;
IFS Broker:食品贸易中间商;
IFS HPC:化妆品、日化清洁剂(非食品);
三.【IFS认证流程简述】:
1.工作准备,建立体系、体系运行≥3 个月→内审+管评;
2.申报阶段:企业自行或委托选择 IFS 授权认证机构申报;
3.审核验厂阶段:
3.整改阶段:针对审核提出的问题纠正不符合项;
4.获批发证。
四.【IFS认证证书有效期】:
有效期12个月,每年一次换证申请。
五.【为什么选择辅导咨询机构申报IFS】?
IFS认证标准是个较为全面的系统,由于受专业限制,初次接触IFS标准时,企业自己往往不具备自行申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系方式:技术部18612456966(同微信)
一.【SQF认证简介】:
全称Safe Quality Food(安全质量食品),是一个基于危害分析和关键控制点(HACCP)建立的食品安全和质量管理认证方案,也是全球食品安全倡议组织(GFSI)认可的食品安全管理体系认证标准之一,涵盖了从农田到餐桌的全食品链行业认证 [2-6] [12] [16] [19-20]。SQF是GFSI认可的认证标准中唯一一个提供食品安全体系认证和产品质量认证的标准。该体系由美国食品行业协会(FMI)管理的食品安全质量协会(Safe Quality Food Institute, SQFI)推出和管理。
二.【SQF认证等级】:
SQF认证分为三个等级,供应商必须根据客户需求及供应商食品安全和质量管理体系的建立阶段选择三个认证等级之一。三个认证等级描述如下:
1 级:SQF Fundamentals(基础入门级)。
仅做GMP 基础卫生管控,无强制完整 HACCP,适合小型加工厂、贸易商、仓储,准入低端客户。
2 级:SQF Food Safety(食品安全级・最常用级别)。
标配完整 HACCP 计划 + 全项 前提方案、过敏原管控、追溯、食品防护。
3 级:SQF Food Safety+Quality(安全+质量双认证)。
在 2 级基础上叠加成品品质管控、客户投诉闭环、产品规格管控、不合格品全流程管控,对标高端自有品牌。
三.【SQF认证适用哪些领域】:
1.初级把产品;
2.食品及饲料、添加剂生产加工;
3.食品相关产业:食品包材、物流、仓储;
4.贸易商;
四.【证书有效期】:
有效期12个月,每年一次换证申请。
五.【为什么选择辅导咨询机构申报SQF】?
SQF认证标准是个较为全面的系统,由于受专业限制,初次接触SQF标准时,企业自己往往不具备自行申报的能力,导致认证进度缓慢,选择辅导咨询咨询机构就显得尤为重要。
1.选择辅导咨询机构可节省时间,快速拿证,协助企业快速通关;
2.辅导咨询机构通常在经验上比企业更加丰富,选择辅导咨询机构可快速获得标准和技术上的培训,让企业全面掌握认证基本技术标准和技巧;
3.辅导咨询机构可以让企业少走弯路,为企业争取快速检查;
4.辅导咨询机构收费都是透明的,认证费、辅导费公开透明,可为企业节省大量时间成本以及办证的费用,避免企业花费冤枉钱。
联系方式:技术部18612456966(同微信)。
一.【BAP水产养殖规范简介】:
BAP由全球水产品联盟(GSA)创立,2002年发布,最佳水产养殖规范(BAP) 是世界上最全面的三方水产认证解决方案,其标准围绕着包括养殖场、加工厂、孵化场和饲料厂在内的整个生产链。
目前,BAP根据生产模式已发布了6个认证标准,可认证99%的水生动物——如大闸蟹、小龙虾、海参—鱼类,切实保障消费者的餐桌。
二.【获得BAP认证的好处】:
1.巩固您在现有市场中的地位并开拓新市场;
2.通过增强在行业和消费者中的可信度提升市场价值;
3.与行业最佳实践接轨,作为行业领跑者提成竞争优势(例如,通过饲料的高效利用和疾病的更好控制);
4.多家零售和餐饮世界各地的公司公开承诺从BAP认证的供应商采购水产品。
三.【BAP认证需要的材料清单】
1.企业资质:营业执照、水产养殖许可证/水域滩涂使用证;
2.土地/海域使用权证明:土地证、租赁协议、承包合同等;
3.环保合规文件:环评报告及批复、排污许可证;
4.用水许可:取水许可证、水资源费缴纳证明;
5.渔船/设施相关证件(如操作证)
6.社会责任:社保。
7.管理体系文件:BAP手册、程序文件、HACCP 计划、前提方案 PRP;
8.水质监测计划与记录、检测报告;产品检验标准与报告:成品 /半成品微生物、农残、药残、重金属检测报告;
9.记录:过敏原管理文件、异物控制记录、设备维护记录、培训记录、应急演练、内审、管理评审;水质/底泥监测报告:定期检测记录;废水/污水排放记录:处理设施运行记录;固体废弃物处置合同 + 联单:生活垃圾、养殖废料、病死鱼 / 虾无害化处理记录;逃逸防控措施与记录:防逃网检查、破损修复记录、逃逸应急处置记录;化学品/药品储存与处置记录:MSDS、领用、剩余物处理、废瓶回收记录。
10.社会责任:劳动用工合规,职业健康安全、社区关系证明。
11.追溯、记录与标识文件。
追溯系统文件:追溯流程、批次编码规则、从种苗 / 原料到成品 / 出货的全链条追溯图。
追溯记录(至少 3 个月,关键项 12 个月)
种苗来源:孵化场名称、BAP 状态、批次、数量、投放日期;
饲料使用:饲料厂名称、BAP 状态、批号、用量、投喂日期;
药物 / 添加剂:名称、批号、用量、使用日期、休药期记录;
养殖 / 加工过程:水质、投饵、病害、消毒、捕捞 / 加工时间、人员、设备;
成品:批次、数量、检验结果、入库 / 出库、客户、运输记录;
召回演练记录:至少 1 次模拟召回报告(含原因、范围、措施、效果);
标识管理:产品标签、批次号、BAP 标识使用规范、隔离区标识、过敏原标识;
12.饲料、种苗、药物专项文件。
12.1饲料
饲料供应商清单;饲料成分分析报告、营养指标、微生物 / 药残检测报告;饲料运输、储存、防交叉污染 记录;
12.2种苗
种苗供应商评估;种苗检疫证明、健康检测报告、来源证明;引种记录、隔离驯化记录;
12.3药物/化学品。
药物清单(含休药期、用法用量);
供应商资质、产品合格证;采购、入库、领用、使用、剩余、销毁全记录;休药期执行记录、药残检测报告。
四.【BAP证书级别和有效期】
1 星(★):仅加工厂通过 BAP 认证。
2 星(★★):加工厂 + 养殖场均通过认证。
3 星(★★★):加工厂 + 养殖场 + 孵化场或饲料厂通过认证。
4 星(★★★★):全产业链通过认证(加工厂、养殖场、孵化场、饲料厂)。
星级越高,代表供应链覆盖越完整、门槛越高。证书有效期均为1 年,每年审核。
五.【BAP认证咨询与获证流程】:
1.项目咨询老师提供指导及培训;
2.编写申报资料,包括调查问卷;
4.体系运行,建立档案记录;
5.审核前准备;
6.现场审核;
7.纠正不符合;
8.获得证书。
联系方式:国际技术部18612456966(同微信)
一.【MSC海产品捕捞认证简介】:
地球上许多人依赖鱼类生存,但是近年来70-80%的渔业资源正处于被过度捕捞,资源处于耗尽或耗尽后恢复阶段。渔业资源过度捕捞已经成为全球日益严重的环境问题之一。 1996年,联合利华(Unilever)和世界野生生物基金会(WWF)共同发起筹建国际海洋理事会MSC(Marine Stewardship Council),在世界各主要渔业产区建立工作组,研究起草“水产业可持续发展和良好管理规范”标准。国际海洋理事会MSC于2000年3月1日正式成立,主要发起机构包括欧美主要零售商、制造商以及食品服务机构。 国际海洋理事会MSC是一个独立的、非营利性质的组织,在英国伦敦,美国西雅图和澳大利亚的悉尼建立常设机构。
二.【MSC认证的含义】:
经MSC认证的海产品,方可带有MSC认证标志,它表示:“该产品来自符合国际海洋理事会(MSC)环境标准的海域,并且符合良好管理和可持续捕捞的要求。” 该认证标志适用于海产品及其供应链,包括不牢、加工、销售、运输等环节,证明产品源于最佳捕捞环境的水域。
三.【哪些企业和产品可以申请MSC认证】
MSC认证分两大板块
1.渔业认证(Fishery Certification):针对渔场/捕捞端,证明 “这个野生鱼群是可持续捕捞的”。证书发给给:捕捞船队、渔业合作社、渔场等。技术核心要点:资源不枯竭、不破坏生态、管理合规。
2.产销监管链认证(CoC, Chain of Custody):针对加工/贸易 /零售/餐饮,证明 “从渔船到餐桌,MSC鱼产品没被普通货混杂、全程可追溯”。证书发给:加工厂、贸易商、冷库、商超、餐厅。
技术核心要点:商品隔离、标识区分、全程可追溯、记录完善。
一句话:渔场拿渔业证,供应链各环节拿 CoC 证,最后产品才能贴 MSC蓝标。
四.【MSC认证有效期】
渔业证书:5 年有效,每年监督,5 年再认证。
CoC 证书:3 年有效,每年监督,3 年再认证。
五.【MSC蓝标收费吗】?
标志使用费:贴MSC标签的产品,按出厂价比例向MSC机构 交年费。
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NSC认证BAP认证额区别
一句话总结,养殖的申请BAP,海洋捕捞的申请MSC。
联系:国际技术部18612456966(同微信)
签署服务合同
Sign service contract
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咨询培训标准
Consultation on Training Standards
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项目规划完善
Complete project planning
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建立认证体系
Establish a certification system
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内部审核运行
Internal audit operation
内部审核运行
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现场审核(陪审)
On site review (jury)
现场审核(陪审)
On site review (jury)
材料归档整改
Material archiving and rectification
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获得认证证书
Obtain certification certificate
获得认证证书
Obtain certification certificate
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